Σαλάτα λαχανικών με ραπανάκι και σάλτσα δαμάσκηνου Σε γενικές γραμμές, έπρεπε να μαγειρέψει αυτή τη σαλάτα daikon (είναι πιο έντονη και πιο έντονη στη γεύση), αλλά ενώ σκεφτόμουν τη διάταξη της σαλάτας και πώς να την σερβίρουμε, ο daikon (και ακόμη και το Kohlrabi) από το ...
διαχειριστής Σαλάτες, ορεκτικά και πατέ από διαχειριστή
Σιρόπι μέντας και βασιλικού Το να φτιάχνω σιρόπι από μέντα ή βασιλικό φάνηκε να είναι πρόβλημα για μένα, απλώς και μόνο επειδή δεν είναι μούρα, φρούτα, αλλά βότανα, βότανα)) Αλλά, αποδείχθηκε ότι αυτό δεν είναι τρομακτικό. Υπάρχουν, φυσικά, μερικά ...
διαχειριστής Κενά, μπαχαρικά, βότανα από τον Διαχειριστή
Μεξικάνικη πίτα Εδώ είναι μια νόστιμη και απλή μεξικάνικη πίτα τορτίλας. Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά ... προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο ... μετά από 5-10 λεπτά βάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές .... Σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά, δ ...
Ελένη Διάφορα αρτοσκευάσματα
Ελβετική σαλάτα λουκάνικων (Schweizer Wurstsalat) Κόψτε το λουκάνικο και το τυρί σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ξύστε το αγγούρι Κόψτε την πάπρικα σε λωρίδες. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ξύδι. Μείγμα. Μπορεί να προστεθεί λάδι σπόρου κολοκύθας. Χωρίς κολοκύθες ...
Γαβάλα Ερωτήσεις και απαντήσεις
Κοχλάρι σε κρεμώδη σάλτσα Ξεπλύνετε το γογγύλι με τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίστε και κόψτε σε φέτες. Βράστε 2 λίτρα νερό με χυμό λεμονιού. Βάλτε το γογγύλι σε ένα σουρωτήρι και αδειάστε για 5 λεπτά. Λιώστε το βούτυρο και ...
Κορσική Λαχανικά πιάτα
Πιλάφι με κοτόπουλο σε καζάνι από χυτοσίδηρο (+ βίντεο) Πλένουμε τα καρότα, τα κόβουμε σε κύβους, ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε σε μισούς δακτυλίους, ξεφλουδίζουμε τα πόδια του κοτόπουλου, αφαιρούμε το δέρμα, πλένουμε, κόβουμε σε μηρούς και κνήμες, ζεσταίνουμε το καζάνι, ρίχνουμε το ψητό. Μ ...
Μάγειρας Πιλάφ
